زعفران نگین یکی از گرانترین نوع زعفران می باشد که ساختن آن بسیار ظریف و دقیق است که در بیشتر جاها با دستگاه خشک می کنند معمولا این مدل زعفران برای صادرات استفاده می شود که کروسین آن بالای ۲۷۰ می باشد و برای صادرات مناسب است.در این مقاله قصد داریم تا زعفران نگین را به شما معرفی کنیم.

نگین صادراتی چگونه زعفرانی می باشد؟

بالاترین کیفیت رشته زعفران،زعفران نگین می باشد این زعفران با ارزش ترین نوع زعفران می باشد که طول و اندازه رشته های آن به اندازه پوشال می باشد اما تمام آن قرمز و بدون سفیدی می باشد.زعفران نگین عطر و بوی بسیار بالایی دارد اکثر کشور هایی که این زعفران را خریداری می کنند بیشتر بخاطر درشت بودن و عطر و رنگ باورنکردنی آن است.

saffron-negin

مشخصات زعفران نگین

  • رنگ روشن و طبیعی دارد.
  • تکه های آن بهم چسبیده نیست.
  • انتهای کلاله باید کاملا قرمز باشد.
  • نباید هیچگونه فرخوردگی داشته باشد.

تفاوت زعفران نگین با شبه نگین

انواع درجه های کیفیت در زعفران وجود دارد اما سوال اینجاست که زعفران نگین چه فرقی با شبه نگین دارد؟زعفران نگین هنگامی که کشاورزان آنرا از گل جدا می کنند بعد از این فرآیند زعفران را روی سینی های مخصوص خشک کن زعفران می ریزند و درون دستگاه قرار می دهند تا بصورت راست و بدون فرخوردگی خشک شود اما در زعفران شبه نگین دیگر نیازی به دستگاه نیس و زعفران را مستقیم روی شال پهن کرده بصورتی که همه آنها روی هم ریخته شده و خشک شود.در زعفران شبه نگین کلاله های زعفران دارای فرخوردگی می باشند،انتهای کلاله قرمز است و زشته ها طوری بهم متصل می باشند که هنگام برداشتن چند تار زعفران بقیه آنها هم برداشته شوند.

قیمت زعفران نگین صادراتی چگونه تعیین می شود؟

در بازار زعفران اصلا ثبات قیمتی وجود ندارد و هر روز قیمت ها تغییر می کند”قیمت لحظه ای زعفران“.معمولا خرید زعفران بصورت جزئی از خرید بصورت کلی بالاتر است مثلا قیمت زعفران نگین بصورت جزئی ۶۰ هزار تومان می باشد اما وقتی شما آنرا بصورت کلی خریداری نمایید ۵۲ هزار تومان می شود.زعفران نگین به نسبت مدل های دیگر زعفران از محبوبیت خوبی بر خوردار است زیرا رشته های آن بصورت حجیم و درشت می باشد.در بازار های خارج از ایران زعفران نگین سود بسیار زیادی دارد خصوصا شما آنرا بسته بندی کنید و بفروش برساتید.

saffron negin2

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
۵ (۱ رای)
امتیاز نظرات ۰ (۰ امتیاز دهی)

نویسنده مطلب سهی

درحال ارسال