زعفران خاتم یک مثقالی

زعفران نگین مَهتو

این نوع زعفران بهترین کیفیت را دارد و میزان خامه متصل به کلاله در آن بسیار کم است. این زعفران در ابتدای فصل برداشت، تولید می شود و به لحاظ کیفیت بالایی که دارد قیمت آن از سایر انواع زعفران بالاتر است. این نوع زعفران اگرچه بالاترین قیمت را در بین گریدهای زعفران دارد اما کیفیت ویژه آن این افزایش قیمت را توجیه می کند.

این نوع زعفران پس ازسورت متناسب با درخواست مشتری وزن شده  و سپس در ظروف فلزی خاتم بزرگ بسته بندی می شود. در مورد سفارشات صادراتی معمولا ظروف خاتم، داخل یک کارتن بزرگ چند لا (جهت حفاظت بهتر محصول و ممانعت از رسیدن آسیب های احتمالی از قبیل شکستگی کلاله های زعفران) قرار می گیرد. تمامی روند کار تحت کنترل بازرسین واحد کنترل کیفیت می باشد.