زرشک اعلاء

زرشک از مهم ترین گیاهان دارویی در ایران است که خراسان جنوبی با تولید سالانه بیش از 16 هزار تن، 98 درصد زرشک کشور و جهان را تولید می کند. شعر طنزی در وصف زرشک: زرشک‌داریم ودنیا درکف ماست زرشک‌ ...

آشنایی با خواص درمانی زرشک یکی از گیاهان دارویی پرمصرف، زرشک است. میوه‌های قرمز کوچک این گیاه در سفره‌های بیشتر مردم مورد استفاده قرار می‌گیرد. زرشک‌پلو، مربای زرشک، سس زرشک، کیک زرشک، ترشی زرشک و حتی آب زرشک، اسم‌های آشناست ...