زعفران یک گیاه بسیار ارزشمند است که به قول گفتنی به ادویه آفتاب نیز در کشور های خارج از آن نام می برند این ادویه خاصیت تقویت خلق و خوی را دارد و به سیستم های عصبی بدن کمک می کند تا کار خودرا در بدن به نحو احسنت انجام بدهند در ادامه این مطلب در زعفران مهتو میخواهیم از فواید و طرز تهیه دمنوش زعفران برای شما توضیح دهیم پس همراه ما باشید.

فواید دمنوش زعفران چیست؟

۱-ضد افسردگی

در یکی از آزمایشگاه های خارج از کشور زعفران نشان داد که به اندازه داروی فلوکستین در درمان افسردگی خفیف موثر است.محققان دریافتند که زعفران علائم را در افراد دارای اختلال افسردگی اساسی بهبود می بخشد. این ممکن است ادویه را جایگزین خوبی برای افرادی کند که داروهای ضد افسردگی را تحمل نمی کنند.

۲-برای سلامت قلب مفید است

زعفران دارای چندین ماده شیمیایی مختلف است. برخی از این موارد ممکن است به کاهش فشار خون و محافظت در برابر بیماری های قلبی کمک کند.محققان بر این باورند که خاصیت آنتی اکسیدانی زعفران در هنگام بیماری قلبی می تواند اثر محافظتی داشته باشد.

۳-حافظه را تقویت می کند

زعفران حاوی دو ماده شیمیایی ، کروسین و کروستین است که محققان معتقدند ممکن است به یادگیری و عملکرد حافظه کمک کند.زعفران ممکن است در درمان بیماری هایی که بر مغز تأثیر می گذارند ، مانند آلزایمر و پارکینسون ، پتانسیل دارد.

دمنوش زعفران

در ادامه بخوانید:زعفران دم کرده و طرز تهیه آن بصورت صفر تا صد

طرز تهیه دمنوش زعفرانی

دمنوش زعفران نوعی نوشیدنی گیاهی می باشد که خوش طعم، فرح بخش، اشتها آور است که اکثر مردم عاشق این نوع نوشیدنی هستند و آنرا در محیط کار و یا بجای چای سیاه آنرا استفاده میکنند در این می خواهیم طرز تهیه دمنوش زعفران را برای شما ذکر کنیم.ساخت دمنوش زعفران بسیار ساده است و نیاز به فوت و فن خاصی ندارد.

زعفران را بکوبید و به همراه آب سرد و مقداری نبات داخل قوری بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه روی بخار آب دم کنید. سپس میل نمایید؛ همچنین میتوانید مقداری زعفران را با چای معمولی مخلوط و دم کنید.زعفران متعلق به خانواده زنبق است و از هزاران سال پیش استفاده های خیلی زیادی از آن شده است. در زمانهای خیلی دور به عنوان یک درمان برای سرفه، سرماخوردگی، بیماری های معده، بی‌خوابی، خونریزی رحمی و بیماری های قلبی و نفخ و … بوده است. زعفران همواره بین ما ایرانی ها جایگاه ویژه ای داشته و طعم و عطر دلنشینش همیشه یاد آور غذاهای اصیل ایرانی نیز بوده است.

سایر خواص دمنوش زعفران

طبیعت گرم و خشک ، مفرح ، مقوی قلب ، محرک قوای مغزی ، نشاط آور ، ضد کرم خوردگی دندان ، شستشو دهنده معده ، مقوی کلیه ، ضد سرفه و ضد حساسیت ، کاهش دردهای قاعدگی ، گرم کننده شکم و کمر و …

طعم دمنوش زعفران چگونه است؟

طعم زعفران اصیل بسیار تلخ است اما اگر بعنوان دمنوش یا چای از آن استفاده شود طعم آن بسیار لذت بخش برای شما خواهد بود و به شما پیشنهاد می کنیم که این دمنوش را هنگام درس خواندن یا در کنار خانواده تست کنید و از خواص شگفت انگیز آن بهره مند شوید.

طعم چای زعفران

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
4.5 (2 رای)
امتیاز نظرات 0 (0 امتیاز دهی)

نویسنده مطلب سهی

درحال ارسال