زعفران با ارزش بالای غذایی، درمانی و مهم تر از همه اقتصادی که دارد، هم چنین می تواند منبع بسیار خوبی جهت درآمدزایی و کارآفرینی برای شما بازدیدکننده محترم سایت باشد. این محصول و سودآوری آن هنوز برای بسیاری از ...
نام های دیگر زعفران دسته چیست ؟ زعفران دسته زعفران رشته ای زعفران دخترپیچ زعفران رشته کامل saffron bounch saffron red & white کاربرد زعفران دسته چیست ؟ اگر از افرادی هستید که دوست دارید زعفران را به روشی که ...
زرشک از مهم ترین گیاهان دارویی در ایران است که خراسان جنوبی با تولید سالانه بیش از 16 هزار تن، 98 درصد زرشک کشور و جهان را تولید می کند. شعر طنزی در وصف زرشک: زرشک‌داریم ودنیا درکف ماست زرشک ...
آشنایی با خواص درمانی زرشک یکی از گیاهان دارویی پرمصرف، زرشک است. میوه‌های قرمز کوچک این گیاه در سفره‌های بیشتر مردم مورد استفاده قرار می‌گیرد. زرشک‌پلو، مربای زرشک، سس زرشک، کیک زرشک، ترشی زرشک و حتی آب زرشک، اسم‌های آشناست ...
روش خشك كردن زعفران تعيين كننده كيفيّت و ارزش نهايي زعفران مي باشد. عطر خاص زعفران در هنگام خشك كردن در اثر هيدروليز شدن تركيبات پيكروكروسين و آزاد كردن سافرانال توليد ميگردد. 🔸 بلافاصله پس از جداسازی زعفران عمليات خشك ...
عیار زعفران با عوامل مختلفی سنجیده میشود که مهتمرین آن قدرت رنگدهی و سپس عطر و طعم میباشد. عامل اصلی رنگ زعفران عنصری است بنام کروسین که در زعفران بالای220 میرسد و در زعفران سایر مناطق دنیا به ندرت به ...
شوری در درختان پسته مهمترين عارضه فيزولوژيک می باشد و هر ساله خسارات فراوانی را به بار می آورد. علائم شوری: حاشيه سوختگی يکنواخت اطراف برگ ها، اين حاشيه سوختگی به رنگ قهوه ای کم رنگ (خاکی رنگ) بوده و ...
محلولپاشی اسیدهای آمینه، موجب بهبود شرایط رشد در گیاه زعفران خواهد می شود! آمینو اسیدها زمانی که محلولپاشی می شوند، توسط برگ ها جذب شده و نهایتاً به تولید پروتئین ها در گیاه کمک می کنند. محلولپاشی آمینواسیدها روی برگهای ...
درمان با عسل طبیعی و استفاده داروئی عسل طبیعی احتمالاً شناخته شده‌ترین مورد استفاده عسل است كه بدون نیاز به گذراندن مراحل خاصی مستقیماً مصرف میشود. اگر مستقیماً استفاده نشود، در تركیب با دیگر مایعات همچون شیر داغ، چای و نوشیدنی‌های دیگر مصرف میشود. ...
عمدتاً عسل هایی كه فرآوری شده‌اند به یكی از سه شكل مایع، شكرك زده و یا با موم (تصفیه نشده) مصرف میشود. این اشكال در صنایع دارویی، غذایی و یا بعنوان مواد اولیه در غذاهای گوناگون مصرف می‌گردد. با این وجود، تنها ...
