تقلب در زعفران و گول زدن مشتری این بار با بسته بندی های پر زرق و برق زعفران از نظر ارزش غذایی در رتبه بالایی قرار دارد که در خانه هر ایرانی می توان آنرا پیدا کرد.ولی متاسفانه افرادی هستند ...
زعفران یک گیاه با ارزش و پر خاصیت است که گلهای آن هم بعد از خشک شدن در صنایع دارو سازی استفاده می شود.کشت و برداشت زعفران بصورت تمام دستی می باشد و از حساسیت بسزایی برخوردار است که هنگام ...
کرونا یک ویروس بسیار خطرناک و کشنده بوده است که در دسامبر 2019 در ووهان چین پدید آمد و جان چند نفر را گرفت.این ویروس در مدت زمان کوتاهی همه گیر شد و حتی به کشور های دیگر مانند ایران ...
زعفران در گذشته و حال یکی از محبوب ترین ادویه ها در ایران می باشد که در کار پخت و پز از آن استفاده می شود.می توان گفت زعفران یک داروی شفابخش برای تمامی افراد است که خواص های شگفت ...
خشک کردن درست زعفران یکی از مواردی است که قیمت زعفران را تعیین می کند زعفرانی که از گل زعفران جدا میشود باید سریع عمل خشک کردن روی آن انجام دهید. مواردی که باید در خشک کردن زعفران رعایت شود: ...
با توجه به نزدیک شدن فصل برداشت گل زعفران سعی نموده ایم مطلبی در رابطه با پاک کردن و خشک کردن آن تهیه نماییم برای آشنایی با این روش ها با ما همراه باشید. نکات حائز اهمیتی که قبل از ...
خواص زعفران و خاصیت شگفت‌انگیز زعفران برای پوست، مو و سلامتی زعفران گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع 10 تا 30 سانتی متر است. از وسط پیاز و یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج می شوند. ...
خواص پرچم زرد زعفران منظور از پرچم زرد زعفران چیست؟ پرچم زرد زعفران(زردی)چگونه تهیه می شود؟ استفاده و کاربرد پرچم زرد زعفران در چه صنایعی می باشد؟ قیمت پرچم زرد زعفران چگونه تعیین می شود؟ زردی زعفران از جداسازی پرچم ...
زرشک ژاپنيvar.atropurpureaBerberis thunbergii درختچه اي پايا با ارتفاع 9/0 تا 8/1 متر، شاخه ها منفرد، درازوقوس دار ومتراکم با بافت نرم، درختچه گرد، گسترش آن اندکي بيشتر از طول شاخه ها قرمز يا ارغواني در تابستان، قرمز در پاييز و ...
زرشک معموليL. Berberis vulgaris ساقه چوبي، درختچه اي به ارتفاع 3 متر و گاهي تا 6 متر، شاخه ها شکننده هنگام جواني شيارداروداراي انشعابات و جستهاي زيادي است. شاخه هاي تازه به علت وجود بربرين سفيد تا سبز مايل به ...
